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各种各样的粥,喝过三种的你是真爱
  作者:admin     发表时间:2019-02-27     浏览次数: 次    

功具润肺止咳,养心安神。适用肺阴不足、干咳少痰或痰中带血、虚烦失眠、神志恍惚。

黑米洗干净后置于冷水锅中浸泡30分钟,而后捞出沥干水分。红枣,枸杞辨别用清水浸泡多少分钟,其余食材淘洗清洁,将所有食材放进锅中;锅中参加适量的净水,而后放入黑米以大火煮至开花。煮至开花后,大火转小火将粥煮至呈浓稠状。

黑米是种高蛋白质、维生素是及纤维素含量丰富的食品,还含有人体不能自然合成的多种氨基酸跟微量元素,存在滋阴补肾、明目耳聪的功效。

瘦肉青菜瑶柱粥

大枣30克,粳米50克,冰糖适量。

粥的做法有煮跟焖两种方法。

枣皮粳米粥

养生黑米粥

焖法是指用旺火加热至滚沸后,倒入有盖的木桶内,盖紧桶盖,焖约2小时即成,香味较浓。

先将枣皮洗净,去核,与粳米同入沙锅煮粥,粳米下锅,用大火烧开,小火熬1小时。待粥熟时,加入适量冰糖即成。

民间有谚语:粳米煮粥最养人。

黑米,黑豆,黄豆,花生,红豆,红枣,枸杞(可自行决定合适的食材)

煮法是先用旺火煮到滚开,再改用小火煮至粥汤浓稠。通常粥多采用煮法。





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